Uczestnicy warsztatu dietetycznego pod okiem instruktora warsztatu nabywają umiejętności z zakresu zasad zdrowego i kulturalnego żywienia, planowanie jadłospisów – opracowują diety żywieniowe, proces przygotowywania zdrowych potraw i obróbki termicznej produktów żywnościowych, uczą się nadzorowania żywienia w placówkach żywienia zbiorowego.
